Ini pulak jawapan utk entry Zai ... dalam pada bercuti boleh jerk ibu layan jawab2 soalan ni .. sesambil nak flashback ilmu2 yang pernah dipraktikkan.
Zai ada tanya pasal stok puree kan ??? Boleh tahan lama ker ??? Pastu macammana nak buat ??
Zai pun jangan lupa tinggalkan link blog kat entry ni .. nanti bila dah masuk opis, nieza skodeng blog Zai .. minggu ni tak sempat sgt nak skodeng blog kawan2.
1. Stok bubur selama seminggu.
Nieza mmg takde buat stok bubur selama seminggu, paling habis pun masak bubur utk 2-3hari makan. Yang selalu nieza buat stok adalah puree. Puree tue adalah lauk2 yang nieza campurkan dalam bubur anak2.
Cthnya. Setiap ahad mlm nieza masak nasi utk dijadikkan bubur sebanyak 2pot. Jangan tak tahu zulaikha adalah seorang yg berselera makan. 1hari mmg dia makan nasi 1pot. Soo bila pagi2 nieza akan asingkan separuh drpd bubur yg dah masak dengan 1bungkus puree yang memang nieza dah buat setiap malam ahad sebanyak 5bekas. Kiranya 1 hari 1 bekas. Soo pagi2 nieza hanya panaskan balik bubur tadik + sebekas puree + campurla sikit serbuk bilis atau daun sup bagi bubur tue berbau wangi dan sedap. Tiada GARAM utk makanan anak2 sekurang-kurangnya usia anak SETAHUN
Tips nasik tak cepat basi : utk nasi yang dimasak utk 2-3hari .. jangan bagi kena jari + jangan tutup periuk masa selepas bubur masak. Selalunya bila dah siap masak pada waktu malam nieza akan tutup dgn tapis ajerk .. soo ada lubang2 udara bagi bubur kita tak berwap.
2. Cara buat puree. Cthnya puree ikan tenggiri yang perlu dicampur kedalam bubur.
1potong ikan tenggiri boleh buat utk stok seminggu. Cara-cara nak buat puree boleh lihat disini. Banyak lagi resepi-resepi mudah utk buat puree untuk anak-anak.
bagi pendapat Nieza .. umur yg sesuai utk kita latih makan adalah pada usia 6bulan. Bagi permulaan cuba bagi puree buah-buahan dahulu utk bagi anak2 kita belajar merasa + menelan + mengigit.
Cthnya puree carrot, pumpkin, apple, pisang, japenese potato. Boleh jugak refer pada entry nieza yang label 'baby food'. Bila anak-anak kita dah bersedia utk makan baru la kita introduce utk bubur. Nieza introduce bubur utk anak masa umur 7-8bulan kot .. tak ingat dah. Dan kalo boleh jangan terlalu awal introduce ayam kerana ayam mempunyai 1 rasa yang akan membuatkan anak2 kita tak suker utk makan ikan. Pada masa awal2 proses pemakanan lebih baik beri anak2 kita lebih kepada makan ikan berdaging atau ikan bilis.
Cth utk membuat puree buah-buahan.
Kukus buah yang telah dipotong kiub hingga separuh masak kemudian blend sampai lumat. Selalunya anak2 suker kepada carrot sbb rasa carrot yang lemak manis dan jugak labu.
Pada masa awal2 memperkenalkan makanan pada anak2 .. selalunya mereka akan makan paling habis pun 3-4sudu sahaja sbb mereka dalam proses baru nak kenal makanan. Tak perlu risau kalo anak2 tak suker utk makan sbb kita perlu ajar secara perlahan-lahan.
3. Boleh ker buat stok bubur atau puree ???
Sapa2 yg follow blog Nieza mungkin dah baca pernah baca entry Kenapa stok puree , Bagi Nieza takde salahnya kita buat stok puree seperti stok EBM kerana makanan yang kita masak utk anak2 adalah lebih bersih drpd makanan yang kita beli dr supermarket.
Cthnya puree yg siap didalam botol atau nestum yang kita tak tahu kebersihannya.. kalo tengok pada label tarikh lupus tahan hingga setahun dua. Jika kita dah biasa masakkan makanan awal utk anak2 kita, anak2 kita takkan berpaling pada nestum atau makanan2 segera. Bagi Nieza dengan cara kita memasak sendiri makanan utk anak2 kita pada awal usia muda mereka, kita dapat salurkan juga kasih sayang kita pada anak2 dan yang paling penting walaupun kita bekerja air tangan kita tetap mengalir pada anak-anak kita.
Diharap dapat membantu serba sedikit. Line celcom punya la hazab malam ni kat kampung asyik outt jerk ... kalo ada kemusykilan boleh tanya lagik yerkkk. Ada jugak resepi yang nieza buat entry serba-sedikit soo boleh la refer pada label "baby food' di sebelah kiri.
Output belah kiri 1.5oz dan belah kanan 7oz.
Ni la dia 3 ibu yang buat operasi 'test' BP & operasi mengurut. Mieja pun ada try BP ibu ... output dia pun lebih kurang macam ibu tp lupa nak tangkap gambar.
Ni tokey susunya .. tecik molek kan ??? Makin kurus mieja ni ...
* (^_^) & Hafeez *
1 hour ago
